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なるせ加工研究会 完熟トマト桃太郎   手づくりケチャップソース 200g

167円

なるせ加工研究会 完熟トマト桃太郎   手づくりケチャップソース 200g

秋田県成瀬村産の完熟トマト、桃太郎をもっともおいしい季節に収穫しケチャップを作りました。
地元産のりんご・ニンニク、男鹿産の自然塩を使用。
村のお母さんたちがつくった豊かな味わいです。

通常のケチャップは赤色ですが、こちらは手づくりのため茶色に近い感じです。
トマトが多めのハヤシライスの色合いですね。第129回秋田県種苗交換会 農林水産大臣賞受賞の商品です。

■社名:農事組合法人なるせ加工研究会
■容量:200g
■原材料:トマト(秋田県)、りんご、玉ねぎ、生姜、ニンニク、コショー、唐辛子、塩、穀物酢、砂糖(一部にりんご含む)
■賞味期限:パッケージに記載
■発送方法:通常


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自分で調合する釣りの粉餌の粘度出しに使用しています。自分、練って粘度を出すのが好きではないので、年度の乏しい材料を混ぜ合わせるものにこれを使用しています。他にも増粘剤はありますが、価格と無味無臭というのが気に入って使ってます。経時変化が少ないのも気に入ってます。最初の適量を探るのが面倒ですが、それはどんな材料でもある事。少な目がコツかな。

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いつも大変お世話になっております。お取り寄せ商品の同梱を頼んだのにも関わらず、希望通りに配送していただけました。ありがとうございました。とても気持ちの良いショップさんだと思います。実店舗の品ぞろえも良いです
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1組と記載がありますが、1個の間違いです。靴用のクリップなのに1個しか届きませんでした。どう使えと言うのでしょうか?付けて行こうと思っていたパーティーに間に合わないので別のものを買いました。これから買う方はお気をつけください。

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サルサソースの空き瓶に200gの水を入れ、次に6gのCMCを入れました。かなり大きなダマになったので、蓋を締めて数分振りましたがダマが解消されません。あとは気が向いたら30分とか1時間おきに10秒ぐらい振ってたら、6時間後には大部分のダマは溶けました。その後は全く振ったりせず、放置していたら翌日にはダマは消えて写真の状態です。かき混ぜる必要はありません。むしろ混ぜようとすると、ゲル状になったCMCが付着してかえって面倒になります。ビンやペットボトルに入れて、気が向いたときに振る程度で丸一日後には自然に混ざります。コスパがよく、使い勝手もいいのでリピート購入予定です。

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