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生ハム プロシュット 約10ヶ月熟成ボンレス 骨なし イタリア産 【約6kg】【3,564円(税込)/1kg当たり再計算】【重量再計算商品】【eve】

15275円

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こちらの商品は、丸ごと1本(原木)のままをお届け致しております!

どうしても原木をお客様の前で摩り下ろしたてを召し上がって頂きたいというオーナーさんの希望にお応え出来るよう造って頂いた逸品で御座います。ちなみに熟成期間も気になるところでは御座いますが、通常のプロシュートクルードが9ヶ月熟成に対して、10ヶ月〜11ヶ月熟成と通常のよりも長いんです。だからその味わいも一気に高くなっております。


名称:プロシュート原木
賞味期限:2022年7月14日
保存方法:冷蔵保存してください
サイズ:約6kg〜7kg
原産国:イタリア
原材料名:豚もも肉、食塩
発送温度帯:冷蔵のみ

◆この商品は、実際の重量にて再計算となります。最終の合計金額が変更になりますので、当店からの受付確認メールにて正確なご案内をさせて頂きます。


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ハモンセラーノの原木を買ったとき、どうやって切るのか処理方法を説明しているサイトをさがしました。ハモンセラーノの切り出し方は、いろいろのサイトにあるのですが、プロシュットは、どう切ればいいのか説明しているサイトがすくなくて、処理方法を詳しく説明しているサイトがあれば教えてほしい。もしくは、ハイ食材室で説明をもう少し詳して動画投稿してください。#13;
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骨が抜かれているのがありがたいです。 脂肪に覆われていない、露出した赤身肉の部分は数センチ内部に入ってもカピカピで、鮭とばのようになっていますが、それはそれで美味しいです。 生ハムの層まで辿り着くと、まさにアミノ酸の旨味を噛みしめている気分を味わえます。薄くカットするだけで揮発してくる香りは、口に含むと面白いほど広がり、消えてしまいます。 難点は、保存場所と方法ですかね。 私は毎年この時期に買って、暖かくなる前までに消費します。人間には少し寒いかな、くらいの室温で、カット面にオリーブオイルを塗りたくり、埃除けを被せて保存すれば、ちょいちょいカビが生えますが、半年くらいはなんとかなります。#13;
塊を買ったのは初めてですが骨がないので切りやすく、また味も良かったです(^^)かなりの量ありますのでお裾分けしたり贅沢に食べたり色々楽しめます!実家に家族が集まる前に送っていただきました。年末でしたが遅れもなくスムーズでした。ありがとうございました#13;
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初回はスライスして食べましたが、2回目からはある程度の大きさにカットしてラップしてジップロックに入れて冷凍しました。冷凍するとスライスしやすいです。硬さはスーパーの物と比較すると硬く感じるかもしれませんが、レストランのカットした生ハムと同じくらいの硬さで美味しく頂きました。#13;
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洗面所コップ用に決め手は珪藻土 水給水にはいいかとプラスチック感満載商品は好まないのでどうかなと思っていましたが、珪藻土部分がグレーなので思いのほか、安っぽい感じはなかったですコップもしっかりはまり、落ちないし、取るときも引っかかって取りずらい事もなく値段の割にはいい商品だと思います

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てつてつ 5
東レのアルカリイオン整水器の据え置き型が壊れたのでキッチンを邪魔しないもっとシンプルな蛇口直結型浄水器を探してました。最新のを買おうと思ったけどあまりレビューの評価が良くないのとMK207SLXがいいというコメントがちらほらあったためにこれに決めました。取り付けも簡単で先にボタン電池を入れて3つのアタッチメントから適応するのを選んでセットするだけ。1500という数字が使うたびに減るのでわかりやすい。一人暮らしで半月ほどたったけど1400になったのでだいたい半年持つのがわかりました。

花田純子 5
とても気に入っている絵柄で、部屋の雰囲気がぐっと温かみを感じます。

職業上海外での生活が長く沢山の国々で生ハムを購入し良く食べます。今回この商品機会があり購入し食しましたが自分が想像していた味とは少し違っていました。が、又違った美味しさも味わえました。次回注文の時は別の商品を注文と楽しみにしています。塩加減は小生には丁度良いか感じでした。#13;
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おこ 3
子供時代にハンドクリームとして使って以来の購入です。アマゾンで購入した後、ドラッグストア・ドンキで300円台で販売してたので価格に関しては、残念に思いました。香りが強いので、自分は顔用には使いません。

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